JAみのりの特産品Specialty goods

黒大豆

古くから丹波黒の栽培が行われていましたが、2003年ごろから徐々に増え始め、現在は140haを超える作付となっています。煮豆やえだまめなどに重宝され、子供からお年寄りまで幅広い年代に支持されて「黒いダイヤ」とも呼ばれています。

栽培品種:兵系黒3、かわきた、はべぐろ
旬の時期:12月
出荷時期:12月〜2月
購入できる場所:ふれすこ西脇店、社店

 

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